I det stora globala jordbruksscenariot framträder majs som en av de grundläggande grödorna som driver livsmedelssäkerhet och ekonomin i många länder. Med sin mångsidighet i applikationer som sträcker sig från foder för människor och djur till produktion av biobränslen och industriprodukter, har majs fått oöverträffad relevans i den globala leveranskedjan. Låt oss se varför majs är så viktigt och vilka som är de största producenterna i världen.
Varför är majs så viktigt?
Mer majs produceras än någon annan spannmålsgröda, och det av goda skäl. Det är en basföda för många människor och en av huvudkomponenterna i djurfoder. Majs är en mångsidig jordbruksgröda över hela världen. Det används i industriprodukter, biobränslen och foder. Det hjälper också till att mata en växande befolkning. Majs används som sötningsmedel med hög fruktoshalt i många bearbetade livsmedel och är huvudingrediensen i majsolja, majsstärkelse och majssirap.
De 6 största majsproducenterna i världen
Under de senaste åren har listan över de största majsproducenterna i världen inte genererat många förändringar, där följande sex länder fortsätter att leda världsproduktionsrankingen:
1. USA
USA är den överlägset största producenten och exportören av majs i världen, med produktionen under säsongen 2019-2020 fastställd till 346,0 miljoner ton. Området som planterats med majs ändras från säsong till säsong, men totalt planteras cirka 90 miljoner hektar amerikansk mark med majs varje säsong. Den inhemska konsumtionen stod för en stor andel av totalen och ungefär hälften användes som foderspannmål för boskap.
2. porslin
Kinas majsproduktion under innevarande säsong uppskattas till 260,8 miljoner ton och konsumeras nästan uteslutande inhemskt. Trots att landet är en stor majsproducent kommer antalet hektar kinesiska bönder att ägna åt majs sannolikt att minska nu när regeringen har avslutat prisstödet för inhemsk majs. Bönder kan förväntas gå över till mer värdefulla grödor som sojabönor. Om efterfrågan på majs förblir hög medan utbudet minskar, kan Kina öka mängden majs som det importerar.
3. Brasil
Brasilien är en stor producent av många grödor, som kaffe, socker och sojabönor, och är världens tredje största producent av majs. Av de 102 miljoner ton majs som landet beräknas producera årligen kommer det mesta att vara avsett för inhemsk konsumtion.
4. argentina
Argentina är en stor producent och exportör av majs. Dess årliga majsproduktion uppskattas till 51 miljoner ton, men dess nationella majskonsumtion rankas inte ens bland de 10 bästa i världen. Även om exakta siffror inte finns tillgängliga betyder det att företaget exporterar mer än hälften av sin produktion.
5. Ukraina
Ukraina hade en rekordmängd majs producerad 2019 på 35,9 miljoner ton. Landet har använt sin rika jord för att växa sin produktion sedan säsongen 2017, då den producerade mindre än 25 miljoner ton.
6. Indien
Listan över toppproducenter förblir ganska stabil från år till år. Som sagt, Indien kryper sakta men säkert upp på listan. Den producerar för närvarande 26 miljoner ton majs årligen.