Majs-till-svin-förhållandet är en beräkning för att förstå den ekonomiska möjligheten att föda upp boskap, som används för att bestämma lönsamheten för att föda upp svin kontra att odla och sälja majsfoder. Det är en jämförelse som tar priset på en gris och dividerar det med kostnaden för majsen som behövs för att försörja grisen. Låt oss se vad majs-fläskförhållandet är, vad det är till för och vad det är för modern tillämpning.
Vad är förhållandet majs-fläsk?
Förhållandet majs-till-svin används för att bestämma lönsamheten för att föda upp boskap, särskilt grisar. Beräkningen av förhållandet majs-till-svin är priset för en hundravikt (cwt) levande svin dividerat med kostnaden för en skäppa majs. Förhållandet används för att hjälpa bönder att bestämma värdet av en majsskörd jämfört med värdet på en gris, som de skulle behöva mata samma majsskörd. Till exempel, om priset på en gris är 70 euro/kvint och kostnaden för en skäppa majs är 5 euro, skulle majs-grisförhållandet vara €70 / €5 = €14.
Vad är majs-fläsk-relationen till för?
Majs används i denna andel eftersom det är den huvudsakliga typen av foder som används vid boskapsuppfödning. Det uppskattas att majs utgör mellan 65 % och 70 % av grisarnas kost. Många bönder som odlar fodermajs kan sälja majsen som råvara eller mata den till sina grisar och sedan sälja dem. Om majsen är fast besluten att vara mer värdefull än fläsk, skulle bonden sälja majsen och minska sin boskapsbestånd. Om grisar är mer värda än majs, kommer bonden att använda majsen som foder och därmed sälja mindre majs på marknaden. Lönsamhetskvoten bestäms vara lönsam över 1:12. Allt nedan anses vara olönsamt.
Majs-fläskkvot från 2013 till 2023. Källa: Bloomberg.
Modern tillämpning av majs-fläsk-förhållandet
I den moderna eran odlar många ranchägare inte den majs som behövs för att mata sina boskap. Med avancerad teknik och bred tillgång på transporter och leveranser väljer de flesta bönder nu att få sitt foder levererat till sig på gården. Förhållandet majs till svin är fortfarande ett tillförlitligt sätt att avgöra om svinuppfödning kommer att vara lönsamt under året. Ett matematiskt förhållande kan inte ta hänsyn till vissa händelser. 2014 ödelade en epidemi smågrisbefolkningen, vilket orsakade enorma beståndsförluster. Dessa siffror ändrade fläskförutsägelser för det året på grund av rädsla för efterföljande fläskbrist. Förhållandet är dock fortfarande riktmärket för jordbrukare som försöker bestämma sig för om de ska öka sina lager av levande grisar eller avliva dem.